Bismuto citratas yra neorganinis junginys, kurio pagrindinis elementas yra bismutas. Jo cheminė formulė yra C6H5BiO7, o jo molekulinė masė yra 398,08. Jis atrodo kaip balti milteliai, kurių lydymosi temperatūra yra maždaug 300 laipsnių, o tankis – 0,94 g/mL (25 laipsnių). Kaip svarbus tarpinis produktas chemijos pramonėje, jo pagrindinė vertė yra pagrindinė žaliava bismuto{9}} junginių, pvz., kalio bismuto citrato, sintezei. Jis plačiai naudojamas farmacijos, medžiagų mokslo ir kitose srityse.
Bismuto citrato molekulinę struktūrą sudaro bismuto jonai (Bi³⁺) ir citrato jonai, sujungti koordinatinėmis jungtimis. Jo baltų miltelių morfologija atsiranda dėl reguliaraus kristalų struktūros išdėstymo. Didelis jo kiekis (99%) užtikrina cheminį stabilumą. CAS numeris 813-93-4 ir EINECS numeris 212-390-1 yra visame pasaulyje pripažinti cheminės medžiagos identifikavimo kodai. Kalbant apie fizikines savybes, jo lydymosi temperatūra 300 laipsnių leidžia išlaikyti struktūrinį vientisumą vykstant aukštos temperatūros reakcijoms, o 0,94 g/mL tankis turi įtakos tirpumui ir maišymo efektyvumui.
